Dagda biten mantarlari toplayarak aile bütçesine biraz olsun katki saglamak isteyenler son zamanlarda yagisli geçen havanin pesine günesin açmasiyla beraber dagdan elde edilen gelirlerde de çesitlilik basladi.

Kiren, kusburnu, mantar gibi doganin bize sundugu besinleri özenle toplayip pazara satmaya getiren çogunluklu kadinlarimizin olusturdugu pazaryerinin her kösesinde mantar bulmak mümkün. Çesitliligin bollastigi su günlerde fiyatlarinda asagiya inmesiyle beraber alim gücüde artan halkimiz hem çesitlilikten hem de fiyatlardan memnun.

Kara mantar, sigir dili, tilki, eniste mantari kilosu 5 TL’den alici bulurken, yumurta mantari 10 TL’den satiliyor.

Tadi ve lezzetine doyun olmayan tam bir besin kaynagi haznesinde barindiran kanlica mantarinin ise 1 hafta içinde tezgahlarda yerini alacagi söyleniyor.

recepka